Клубника в розовом вине

Время приготовления: 5 мин + 10 мин
Калорийность: В 1 порции: 283 ккал., 7 гр. жиров

Ингредиенты на 4 порции:

150 гр. (5 oz.) сахара
150 мл. (1/4 рt.) розового вина
1-2 палочки корицы
1 звездчатого аниса
тонкие полоски апельсиновой цедры
500 гр. (1 lb 2 oz.) клубники, порезанной пополам
50 гр. (2 oz.) фисташек
печенье "Aмаретти"

Инструкции:
Поместить вино, сахар, корицу, анис и цедру в кастрюлю, добавить 150 мл (1/4 рt.) воды. Нагреть, помешивая, пока сахар не раствориться. Залить получившимся сиропом клубнику. Остудить. Затем охлаждать 30 мин.
Разложить клубнику по четырем бокалам, посыпать орешками.
Подавать с печеньем.

Автор: Георгий Римский, ItalyNews.RU